Сытный мясной суп с овощами
Наваристый суп из говядины и свинины с добавлением овощей и небольшого количества риса для густоты.
9,5
6,2
5,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 200г
- Свинина (вырезка) - 200г
- Рис белый - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Чеснок - 5г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Нарежьте говядину и свинину кубиками, залейте водой в кастрюле и варите на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сливочном масле в отдельной емкости до мягкости.
- Добавьте в кастрюлю к мясу промытый рис и варите 10 минут.
- Добавьте в суп обжаренные овощи и нарезанные помидоры, варите еще 10 минут.
- В конце добавьте измельченный чеснок, посолите по вкусу и дайте настояться 10 минут под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.