Куриная грудка гриль с лесными грибами в сливочном кляре
Сочная куриная грудка, обжаренная на гриле, подается с гарниром из подберезовиков и подосиновиков в нежном соусе из молока, яиц и муки.
15,0
6,0
11,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Подберезовики - 150г
- Подосиновики - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку на стейки, слегка посолите и обжарьте на гриле до готовности.
- Грибы очистите, нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до испарения влаги.
- Взбейте яйца с молоком, добавьте муку и соль, перемешайте до однородности.
- Залейте грибы полученной смесью и жарьте на гриль-сковороде до загустения соуса.
- Подавайте курицу, выложив сверху грибную смесь.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная свиная вырезка, маринованная в кефире с луком и чесноком, приготовленная на гриле.
Ароматные кусочки гуся, приготовленные на гриле, подаются с рассыпчатым рисом, обжаренным с морковью и луком.
Хрустящие ломтики белого хлеба с обжаренной вареной колбасой и расплавленным пармезаном под майонезным соусом.
Сочные куриные котлеты из фарша грудки, запеченные внутри болгарского перца с нежным соусом из сметаны и майонеза.
Сочные сосиски и обжаренный болгарский перец, томленые в нежном соусе из сметаны и майонеза.
Хрустящие куриные крылья, приготовленные на гриле, подаются с освежающим салатом из пекинской капусты, огурцов и помидоров, заправленным смесью мягкого сыра и сулугуни с чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.