Острая мясная зажарка в казане
Ароматное и сочное блюдо из мясного фарша с овощами, приготовленное в казане на сильном огне.
13,0
14,0
3,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 600г
- Помидоры - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Чеснок - 15г
- Перец чили - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Нарежьте лук кубиками, чеснок и перец чили мелко порубите. Обжаривайте лук в казане до золотистого цвета.
- Добавьте фарш в казан и обжаривайте, постоянно разбивая комочки лопаткой, до изменения цвета мяса.
- Добавьте нарезанные помидоры, чеснок и перец чили. Посолите.
- Тушите на среднем огне в казане около 15 минут до испарения лишней влаги и объединения вкусов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки, свежих овощей и спагетти, приготовленное в казане для насыщенного вкуса.
Сытное и ароматное блюдо из свинины и овощей, томленых в казане до мягкости.
Сытное и ароматное жаркое из свинины с овощами, приготовленное в казане по традиционной технологии обжарки.
Сытное и ароматное блюдо из куриной грудки и овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
Ароматный картофель, обжаренный в казане с морковью, луком и чесноком до золотистой корочки.
Аппетитная куриная грудка, обжаренная в казане с золотистым картофелем и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.