Куриный суп с овощами и фунчозой
Сытный и легкий суп, сочетающий нежную куриную грудку, яркие овощи и стеклянную лапшу.
6,5
3,2
10,8
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Рис белый - 50г
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 50г
- Морковь - 100г
- Свекла - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Укроп - 10г
- Соевый соус - 20г
- Горчица - 5г
- Яйца куриные - 50г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку кубиками и отварите в кастрюле с 1.5л воды до готовности.
- Нарежьте лук, морковь и свеклу. Обжарьте их на подсолнечном масле с добавлением горчицы и соевого соуса до мягкости.
- Добавьте в бульон рис и варите 10 минут.
- Добавьте обжаренные овощи и кукурузу в кастрюлю, варите еще 5 минут.
- Добавьте фунчозу и варите 3 минуты до готовности лапши.
- Взбейте яйцо и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Посыпьте мелко нарезанным укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.