Лимонные спагетти с сыром
Изысканное и простое блюдо, где цитрусовая свежесть лимона подчеркивает насыщенный вкус твердого сыра.
7,0
7,0
34,0
Ингредиенты
- Спагетти - 250г
- Сыр твердый - 60г
- Лимон (сок и цедра) - 30г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и отварите спагетти до состояния al dente.
- Пока варятся спагетти, натрите сыр на мелкой терке и снимите цедру с лимона, выжмите сок.
- Отлейте 50 мл воды из-под макарон, слейте остальную воду.
- Верните спагетти в кастрюлю, добавьте оливковое масло, лимонный сок, цедру и немного воды из-под макарон.
- Всыпьте тертый сыр и тщательно перемешивайте на медленном огне 1 минуту до образования эмульсии.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.