Хлебный суп с маринованными огурцами
Необычный густой суп на основе багета и маринованных огурцов, загущенный мучной пассеровкой.
3,5
3,2
24,5
Ингредиенты
- Багет - 200г
- Огурцы маринованные - 150г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Вода - 500г
Приготовление
- Нарежьте багет кубиками и подсушите на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- В кастрюле обжарьте муку до кремового оттенка, постепенно влейте воду, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
- Нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками и добавьте в кипящую воду с мучной смесью.
- Добавьте в кастрюлю сухарики из багета и варите на медленном огне 10 минут до загустения.
- Посолите по вкусу и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.