Сытный деревенский суп с фасолью и салом
Наваристый и густой суп, сочетающий нежность картофеля, сытность красной фасоли и пикантность соленых огурцов.
5,0
9,0
10,0
Ингредиенты
- Фасоль красная - 200г
- Сало - 100г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Огурцы соленые - 150г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Замочите фасоль на ночь, затем отварите её в кастрюле до полуготовности (около 40 минут).
- Нарежьте сало мелкими кубиками и слегка обжарьте в кастрюле на масле до вытапливания жира.
- Добавьте к салу мелко нарезанный лук и пассеруйте до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель и залейте водой (около 1 литра), варите 15 минут.
- Добавьте отваренную фасоль и мелко нарезанные соленые огурцы.
- Посолите, поперчите и варите всё вместе еще 10 минут до готовности всех ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.