Злаковое ассорти в казане
Сытное блюдо из смеси восьми видов круп, обжаренных в казане до золотистой корочки.
11,0
6,0
65,0
Ингредиенты
- Амарант - 30г
- Гречка - 50г
- Овес - 40г
- Овсянка - 30г
- Перловка - 50г
- Просо - 40г
- Рис белый - 50г
- Рис бурый - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Сушеная зелень - 5г
Приготовление
- Промойте все крупы под проточной водой и тщательно просушите.
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте масло.
- Высыпьте в казан перловку, овес и бурый рис, обжаривайте 5 минут до появления аромата.
- Добавьте остальные крупы, соль и специи, продолжайте жарить, постоянно помешивая, еще 7-10 минут.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и дайте блюду потомиться 10 минут, чтобы крупы стали мягче, сохранив текстуру.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из смеси древних злаков, обжаренных в казане с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания смеси булгура, риса и макарон в казане с добавлением масла.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки с картофелем и миксом гречки, риса и булгура.
Сытное блюдо из двух видов круп, запеченных в конвекционной печи с добавлением кетчупа для пикантного вкуса.
Сытная и полезная каша из смеси гречки, овсянки, перловки и полбы, приготовленная в кастрюле.
Простое и питательное блюдо, сочетающее текстуру отварного картофеля и двух видов круп.
Комментарии
Пока нет комментариев.