Овощной суп с горчично-томатной заправкой и гренками
Сытный овощной суп с пикантной ноткой горчицы и томата, подается с хрустящими гренками из белого хлеба.
2,0
2,5
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Горчица - 15г
- Томатная паста - 30г
- Хлеб белый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте 10г масла, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте томатную пасту и горчицу к овощам, прогрейте 1 минуту.
- Добавьте картофель, залейте 800мл воды, посолите и варите до готовности картофеля (около 20 минут).
- Хлеб нарежьте кубиками и подсушите на оставшемся масле на сковороде до состояния гренок.
- Подавайте суп, посыпав сверху приготовленными гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.