Свинина гриль с овощным миксом
Сочная свиная вырезка, обжаренная на гриле, подается с гарниром из карамелизованного картофеля, моркови, лука и капусты.
12,0
9,0
13,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 200г
- Белокочанная капуста - 100г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Майонез - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину на стейки, замаринуйте в майонезе с паприкой и измельченным чесноком на 15 минут.
- Картофель нарежьте тонкими ломтиками, морковь и лук — соломкой, капусту мелко нашинкуйте.
- Разогрейте гриль или сковороду-гриль, смажьте маслом.
- Обжарьте свинину до готовности (по 5-7 минут с каждой стороны).
- На той же поверхности обжарьте картофель до золотистой корочки, затем добавьте лук, морковь и капусту.
- Добавьте лавровый лист и готовьте овощи до мягкости, периодически помешивая.
- Подавайте свинину вместе с овощным гарниром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная свиная вырезка, маринованная в кефире с луком и чесноком, приготовленная на гриле.
Ароматные кусочки гуся, приготовленные на гриле, подаются с рассыпчатым рисом, обжаренным с морковью и луком.
Хрустящие ломтики белого хлеба с обжаренной вареной колбасой и расплавленным пармезаном под майонезным соусом.
Сочные куриные котлеты из фарша грудки, запеченные внутри болгарского перца с нежным соусом из сметаны и майонеза.
Сочные сосиски и обжаренный болгарский перец, томленые в нежном соусе из сметаны и майонеза.
Хрустящие куриные крылья, приготовленные на гриле, подаются с освежающим салатом из пекинской капусты, огурцов и помидоров, заправленным смесью мягкого сыра и сулугуни с чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.