Сытный свиной суп с овощами и крупами
Наваристый суп из свиной вырезки с картофелем, морковью, капустой и смесью круп, приготовленный в кастрюле.
6,5
5,2
11,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 200г
- Белокочанная капуста - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 2г
- Майонез - 20г
Приготовление
- Нарезать свинину кубиками, залить 1.5 литрами воды и варить 30 минут, снимая пену.
- Добавить нарезанный картофель, промытую гречку и рис, варить 15 минут.
- На сковороде с маслом обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавить в кастрюлю нашинкованную капусту, обжаренные овощи, паприку и лавровый лист.
- Варить еще 10 минут до готовности всех ингредиентов.
- Добавить измельченный чеснок, снять с огня и дать настояться 5 минут.
- При подаче добавить майонез для придания сливочного вкуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.