Куриный суп с картофельными клецками
Сытный домашний суп из куриных бедер с нежными клецками из пшеничной муки и картофеля.
8,5
6,2
11,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Картофель - 400г
- Мука пшеничная - 150г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Промойте куриные бедра, залейте 1.5 литрами воды, доведите до кипения и варите 40 минут, снимая пену.
- Очистите картофель. 200г нарежьте кубиками и добавьте в бульон к курице.
- Оставшиеся 200г картофеля натрите на мелкой терке, смешайте с мукой, солью и маслом до состояния теста для клецок.
- Сформируйте небольшие клецки и опустите их в кипящий суп.
- Варите на медленном огне еще 10-15 минут до готовности клецок и мягкости картофеля.
- Посолите и поперчите по вкусу перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.