Молочная гречневая каша с мучной заправкой
Сытная и нежная молочная каша из гречневой крупы, загущенная пшеничной мукой для кремовой текстуры.
4,5
2,8
20,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 150г
- Молоко коровье 3.2% - 500г
- Мука пшеничная - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Промойте гречневую крупу под холодной водой.
- В кастрюле залейте гречку 200г воды, доведите до кипения и варите на медленном огне до полуготовности (около 10 минут).
- Влейте молоко в кастрюлю к гречке, добавьте соль и продолжайте варить на слабом огне еще 10-15 минут.
- В отдельной емкости смешайте муку с небольшим количеством холодного молока до однородности, чтобы не было комочков.
- Тонкой струйкой влейте мучную смесь в кипящую кашу, постоянно помешивая, и варите еще 2-3 минуты до загустения.
- Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.