Запеканка "ПигБойлер" из фасоли, фарша и ветчины с лаймом
Сытная запеканка на основе красной фасоли, мясного фарша и ветчины, приправленная маринованными огурцами и чили, запеченная до золотистой корочки.
Ингредиенты
- Фасоль красная (консервированная, слить жидкость) - 400г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 350г
- Ветчина (нарезанная кубиками) - 100г
- Огурцы маринованные (мелко нарезанные) - 80г
- Перец чили (свежий, мелко нарезанный) - 5г
- Лайм (сок) - 10г
- Растительное масло (для обжарки) - 15г
Шаги
- Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму для запекания.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить фарш до готовности, разбивая комочки.
- Добавить к фаршу нарезанную ветчину и мелко нарезанный перец чили. Готовить 3 минуты.
- В большой миске смешать готовую мясную смесь, красную фасоль (предварительно промытую, если консервированная), нарезанные маринованные огурцы и сок лайма.
- Переложить смесь в форму для запекания, равномерно распределить.
- Запекать в разогретой духовке 25-30 минут, пока верх не станет золотистым и блюдо не прогреется полностью.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Слоистая запеканка из свиной вырезки, картофеля и цветной капусты под сливочно-томатным соусом с сырной корочкой.
Ароматное и сытное блюдо, где гречка томится в духовке вместе с сочными куриными бедрами, луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.