Сытный суп-ассорти с беконом и овощами
Наваристый суп из смеси круп, картофеля и обжаренного бекона, дополненный пикантными маринованными огурцами.
5,5
7,2
13,3
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Бекон - 100г
- Рис белый - 50г
- Гречка - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Огурцы маринованные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Яйца куриные - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Хлеб ржаной - 50г
Приготовление
- Нарежьте бекон мелкими кусочками и обжарьте в кастрюле на подсолнечном масле до золотистого цвета.
- Добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь к бекону, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель, залейте 1.5 литрами воды и доведите до кипения.
- Всыпьте промытый рис и гречку, варите на медленном огне 20 минут до готовности круп.
- Добавьте мелко нарезанные маринованные огурцы и варите еще 5 минут.
- Отдельно отварите яйца вкрутую, нарежьте их и добавьте в суп перед подачей.
- Подавайте суп, посыпав тертым сыром и дополнив гренками из ржаного хлеба.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.