Сытный мясной суп с гречкой и овощами
Наваристый и питательный суп на основе свиной вырезки и овощей с добавлением гречневой крупы.
6,5
4,5
12,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Гречка - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, залейте водой в кастрюле и доведите до кипения, снимая пену.
- Нарежьте лук и морковь, обжарьте их на подсолнечном масле до мягкости и добавьте в кастрюлю к мясу.
- Добавьте нарезанный картофель и промытую гречку в кастрюлю.
- Варите на медленном огне 25-30 минут до готовности всех ингредиентов.
- За 5 минут до конца варки добавьте паприку, черный перец и лавровый лист.
- Дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.