Сытный деревенский суп с гречкой и мясным ассорти
Наваристый суп, сочетающий нежность куриной грудки, свинины и ароматных овощей с гречневой крупой.
8,5
5,2
9,2
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200г
- Куриная грудка - 150г
- Сало - 30г
- Гречка - 100г
- Картофель - 200г
- Кабачки - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Огурцы - 100г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите его в кастрюле с добавлением масла.
- Добавьте нарезанные свинину и куриную грудку, обжаривайте 5-7 минут до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте еще 5 минут.
- Залейте ингредиенты 1.5 литрами воды, доведите до кипения.
- Добавьте промытую гречку и варите 10 минут.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель и кабачки, варите 15 минут.
- В конце добавьте мелко нарезанные огурцы, соль и перец, варите еще 3 минуты.
- Снимите с огня и дайте настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.