Молочные клёцки с фаршем
Сытное блюдо из нежных мучных клёцек на молоке с добавлением отварных фрикаделек из домашнего фарша.
11,0
9,0
17,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Мука пшеничная - 200г
- Молоко коровье - 500г
- Яйца куриные - 100г
- Соль - 5г
Приготовление
- Из фарша сформируйте маленькие фрикадельки и отварите их в кипящей подсоленной воде до готовности, затем выньте шумовкой.
- В глубокой миске смешайте муку, яйцо и 50 мл молока до получения густого теста для клёцек.
- В кастрюлю влейте оставшееся молоко, доведите до кипения.
- С помощью чайной ложки опускайте небольшие порции теста в кипящее молоко, варите 5-7 минут до всплытия.
- Добавьте в кастрюлю к клёцкам готовые фрикадельки, прогрейте всё вместе 2 минуты и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.