Сливочный суп со свининой и шампиньонами
Сытный и нежный суп из свиной вырезки, картофеля и шампиньонов в сливочном бульоне.
7,0
8,0
6,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Сливки 20% - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 800г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, залейте водой в кастрюле и варите 20 минут после закипания, снимая пену.
- Нарежьте картофель кубиками, добавьте в кастрюлю к мясу и варите 15 минут.
- Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на масле до золотистого цвета, затем добавьте в кастрюлю.
- Влейте сливки, добавьте соль и перец, доведите до кипения и варите на медленном огне еще 5 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.