Чечевично-грибной суп с овощами
Сытный и ароматный суп из красной чечевицы с шампиньонами, томатами и зеленью, приготовленный в кастрюле.
5,2
2,1
14,4
Ингредиенты
- Чечевица красная - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Томаты консервированные - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Петрушка - 10г
- Базилик - 5г
- Вода - 800г
Приготовление
- Промойте чечевицу под проточной водой.
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками.
- В кастрюле разогрейте подсолнечное масло и обжарьте грибы до золотистого цвета.
- Добавьте к грибам консервированные томаты и тушите 3 минуты.
- Залейте содержимое кастрюли водой, доведите до кипения и всыпьте чечевицу.
- Варите на медленном огне 15-20 минут до мягкости чечевицы.
- Добавьте зеленый горошек, измельченную петрушку и базилик, проварите еще 2 минуты.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.