Яичная лапша с грибами в бульоне
Сытный и легкий суп из яичной лапши, обжаренных шампиньонов и куриного яйца.
5,5
4,5
18,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Лапша яичная - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 10г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками и обжарьте их в кастрюле с маслом до золотистого цвета.
- Залейте грибы 600 мл воды, доведите до кипения и посолите.
- Добавьте яичную лапшу в кипящий бульон и варите 5-7 минут до готовности.
- Аккуратно вбейте яйца в суп, перемешивая бульон, чтобы получились яичные хлопья.
- Добавьте специи и зелень, снимите с огня и дайте настояться 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.