Жареные крылышки с картофелем и копченой колбасой

Ингредиенты

• Куриные крылья - 300г
• Картофель - 400г
• Колбаса сырокопченая - 150г
• Растительное масло - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Куриные крылья промойте, обсушите и разрежьте по суставам (или оставьте целыми). Посолите и поперчите.
2. Картофель очистите, нарежьте брусочками или дольками средней толщины.
3. Колбасу нарежьте кружочками или полукружочками.
4. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте куриные крылья до золотистой корочки (около 10-12 минут), периодически помешивая.
5. Добавьте нарезанный картофель к крыльям. Жарьте, помешивая, пока картофель не начнет становиться мягким и золотистым (около 15 минут).
6. Добавьте нарезанную сырокопченую колбасу. Жарьте еще 5-7 минут, пока колбаса не станет хрустящей, а картофель полностью приготовится.
7. Попробуйте, при необходимости добавьте соль. Подавайте горячим.