Капеллини с куриной печенью в сметанном соусе
Нежное и быстрое блюдо из тонкой пасты с куриной печенью, томленой в сметане.
9,5
8,5
20,0
Ингредиенты
- Капеллини - 200г
- Печень куриная - 250г
- Сметана 15% - 150г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте печень: промойте, удалите пленки и нарежьте на небольшие кусочки.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте печень до изменения цвета (около 5 минут).
- Добавьте к печени сметану, соль и перец, накройте крышкой и тушите на медленном огне 10 минут.
- В отдельной кастрюле отварите капеллини в подсоленной воде до состояния аль-денте (около 3 минут), затем откиньте на дуршлаг.
- Переложите капеллини в кастрюлю к печени в сметанном соусе, аккуратно перемешайте и прогрейте все вместе 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.