Свиная вырезка гриль с брокколи и сырной корочкой
Сочная свиная вырезка, обжаренная на гриле, подается с хрустящей брокколи и расплавленным твердым сыром.
21,0
15,0
2,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Брокколи - 200г
- Сыр твердый - 50г
- Масло оливковое - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свиную вырезку на медальоны толщиной 2-3 см, натрите солью и перцем.
- Разогрейте гриль, смажьте его частью масла и обжаривайте свинину по 4-5 минут с каждой стороны до готовности.
- Брокколи разделите на соцветия, сбрызните оставшимся маслом и обжаривайте на гриле 5-7 минут до мягкости.
- За минуту до готовности выложите на горячие медальоны свинины тонкие ломтики твердого сыра, чтобы он начал плавиться.
- Подавайте свинину вместе с брокколи на одной тарелке.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная свиная вырезка, маринованная в кефире с луком и чесноком, приготовленная на гриле.
Ароматные кусочки гуся, приготовленные на гриле, подаются с рассыпчатым рисом, обжаренным с морковью и луком.
Хрустящие ломтики белого хлеба с обжаренной вареной колбасой и расплавленным пармезаном под майонезным соусом.
Сочные куриные котлеты из фарша грудки, запеченные внутри болгарского перца с нежным соусом из сметаны и майонеза.
Сочные сосиски и обжаренный болгарский перец, томленые в нежном соусе из сметаны и майонеза.
Хрустящие куриные крылья, приготовленные на гриле, подаются с освежающим салатом из пекинской капусты, огурцов и помидоров, заправленным смесью мягкого сыра и сулугуни с чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.