Гречка по-деревенски с беконом и яйцом
Сытная гречневая каша, томленая с обжаренным беконом, луком и пряностями, дополненная нежным яйцом.
7,5
7,0
22,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Бекон - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Кетчуп - 30г
- Лавровый лист - 2г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон и лук мелкими кубиками.
- В кастрюле обжарьте бекон до вытапливания жира, добавьте лук и пассеруйте до золотистого цвета.
- Добавьте промытую гречневую крупу, залейте 400 мл воды, добавьте лавровый лист, перец и паприку.
- Варите на медленном огне под крышкой до готовности крупы (около 20 минут).
- В конце добавьте кетчуп и аккуратно вбейте яйца, перемешайте или оставьте яйца целыми, накрыв крышкой на 3-5 минут до готовности белка.
- Дайте блюду настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.