Креветочный суп с овощами и ореховой заправкой
Нежный сливочный суп на основе кефира с отварным картофелем, морковью и ароматными креветками, дополненный хрустящими грецкими орехами.
6,5
6,2
8,5
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 200г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Грецкие орехи - 30г
- Кефир - 200г
- Масло кунжутное - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле на подсолнечном масле обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель, залейте 500 мл воды и варите до готовности картофеля (около 15 минут).
- Добавьте креветки в кастрюлю и варите еще 3 минуты.
- Влейте кефир, прогрейте суп на медленном огне, не доводя до кипения.
- Измельчите грецкие орехи и добавьте их в суп вместе с кунжутным маслом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.