Жареный удон с морепродуктами

Ингредиенты

• Лапша удон (сухая) - 150г
• Кальмары (очищенные) - 100г
• Креветки (очищенные) - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 20г
• Соевый соус (для вкуса) - 15г

Шаги

1. Отварите лапшу удон согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду.
2. Кальмары нарежьте кольцами, креветки оставьте целыми.
3. Разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне.
4. Обжарьте морепродукты (кальмары и креветки) в течение 2-3 минут до готовности.
5. Добавьте отваренную лапшу удон к морепродуктам.
6. Влейте соевый соус и быстро перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом. Жарьте еще 1-2 минуты.
7. Подавайте немедленно.