App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с сосисками и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания картофеля, моркови, лука и сосисок.
10,5
7,5
22,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сосиски - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
- Сосиски нарезать кружочками толщиной около 1 см.
- Нагреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить к картофелю лук и морковь. Продолжать жарить еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавить нарезанные сосиски. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить все вместе еще 5-8 минут до золотистой корочки картофеля и готовности сосисок.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.