Жаркое из курицы с картофелем в казане
Классическое сытное блюдо, приготовленное в казане, где куриная грудка и картофель томятся в собственном соку с луком.
12,0
5,5
16,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Нарежьте куриную грудку средними кубиками и обжаривайте в казане до золотистой корочки около 7 минут.
- Добавьте нарезанный полукольцами лук к курице и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте нарезанный крупными дольками картофель, посолите и поперчите.
- Убавьте огонь, накройте казан крышкой и жарьте (тушите) периодически помешивая около 20 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное блюдо из обжаренной говядины с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное в казане.
Ароматное овощное рагу из обжаренных в казане картофеля, моркови и кабачка, томленных в собственном соку до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.