Жареный картофель с вареной колбасой и листовым салатом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее картофель, вареную колбасу и свежий листовой салат.
11,5
11,0
21,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Колбаса вареная - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Салат листовой - 50г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Вареную колбасу нарезать кубиками или соломкой.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель на сковороду и жарить, периодически помешивая, до золотистой корочки (около 15-20 минут).
- За 5 минут до готовности картофеля добавить нарезанную колбасу, соль и перец. Перемешать и жарить до готовности картофеля.
- Листовой салат промыть, обсушить и порвать руками.
- Подавать жареный картофель с колбасой горячим, рядом выложив свежий листовой салат.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.