Жареная сельдь с овощным гарниром
Пикантное блюдо из обжаренной соленой сельди с карамелизованным луком, яйцом и свежими овощами.
10,0
12,0
4,0
Ингредиенты
- Сельдь соленая - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Очистите сельдь от костей и кожи, нарежьте небольшими кусочками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте кусочки сельди к луку и обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне.
- Взбейте яйца и залейте ими содержимое сковороды, готовьте до схватывания яичной массы.
- Нарежьте помидоры и огурцы тонкими ломтиками, подавайте их как гарнир к горячей сельди.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.