Жареный минтай с болгарским перцем и морковью
Простое и быстрое блюдо из рыбы и овощей, обжаренных на сковороде.
15,5
7,5
14,5
Ингредиенты
- Минтай (филе) - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Минтай разморозить, нарезать порционными кусками, посолить и поперчить.
- Морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
- Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Обжарить морковь 3-4 минуты до мягкости.
- Добавить болгарский перец и жарить еще 3 минуты.
- Выложить куски минтая на сковороду к овощам.
- Жарить рыбу с каждой стороны по 5-7 минут до готовности, периодически помешивая овощи.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.