Сытный мясной суп с картофелем и домашними клецками
Наваристый суп на основе свинины и вареной колбасы с картофелем и нежными мучными клецками.
8,0
7,0
12,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200г
- Колбаса вареная - 100г
- Картофель - 300г
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Сметана - 20г
Приготовление
- Нарезать свинину кубиками, залить 1 литром воды и варить в кастрюле 40 минут до мягкости.
- Добавить нарезанный картофель и варить еще 15 минут.
- Добавить нарезанную кубиками колбасу и обжаренный на подсолнечном масле лук.
- Замесить тесто из муки и яйца, сформировать маленькие клецки и опустить в кипящий суп.
- Варить до всплытия клецок (около 5 минут).
- При подаче добавить сметану и мелко нарезанный зеленый лук.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.