Сборная мясная солянка с капустой
Сытный и наваристый суп из ассорти мясных продуктов и белокочанной капусты.
9,5
11,0
6,5
Ингредиенты
- Свинина вырезка - 200г
- Фарш домашний - 150г
- Сосиски - 100г
- Колбаса вареная - 100г
- Капуста белокочанная - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Кетчуп - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Нарезать свинину кубиками, обжарить в кастрюле на масле до корочки.
- Добавить мелко нарезанный лук и пассеровать 5 минут.
- Сформировать из фарша маленькие фрикадельки и добавить в кастрюлю.
- Влить воду, довести до кипения, добавить нашинкованную капусту и варить 20 минут.
- Добавить нарезанные сосиски, колбасу и кетчуп, варить еще 10 минут.
- Развести муку в небольшом количестве холодной воды и влить в суп для густоты.
- Взбить яйца и тонкой струйкой влить в кипящий суп, постоянно помешивая, затем снять с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.