Морковные клецки в яичном бульоне
Нежные морковные клецки, отваренные в легком яичном бульоне, создают питательное и простое блюдо.
6,5
4,5
32,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Морковь - 200г
- Яйца куриные - 120г
- Соль - 3г
- Масло подсолнечное - 10г
Приготовление
- Морковь отварите до мягкости, очистите и измельчите в пюре.
- Смешайте морковное пюре с 60г яиц, солью и мукой до получения плотного теста.
- Сформируйте из теста небольшие клецки.
- В кастрюле вскипятите воду с добавлением масла и соли.
- Опустите клецки в кипящую воду и варите 7-10 минут до всплытия.
- Взбейте оставшиеся 60г яиц и тонкой струйкой влейте в кастрюлю к клецкам, перемешивая, чтобы получились яичные хлопья.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.