Запеканка из пекинской капусты с колбасой и моцареллой
Простое и сытное блюдо, где нежная пекинская капуста запекается под шапкой из плавленой моцареллы и пикантной сырокопченой колбасы.
Ингредиенты
- Китайская капуста - 400г
- Колбаса сырокопченая - 150г
- Моцарелла - 150г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 10г
Шаги
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Китайскую капусту разделите на листья, промойте и крупно нарежьте (примерно 3-4 см).
- Сырокопченую колбасу нарежьте тонкими кружочками или кубиками.
- Моцареллу натрите на крупной терке.
- В форму для запекания выложите слой капусты, слегка посолите и поперчите. Сверху распределите половину нарезанной колбасы.
- Повторите слои: оставшаяся капуста, оставшаяся колбаса.
- Сверху равномерно распределите натертую моцареллу.
- Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится, а капуста не станет мягкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Слоистая запеканка из свиной вырезки, картофеля и цветной капусты под сливочно-томатным соусом с сырной корочкой.
Ароматное и сытное блюдо, где гречка томится в духовке вместе с сочными куриными бедрами, луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.