Кролик с овощами в казане
Ароматное жаркое из кролика с золотистым картофелем и овощами, приготовленное в казане.
11,0
7,0
12,0
Ингредиенты
- Кролик - 600г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте кролика, нарезав его на порционные куски.
- Разогрейте казан с маслом и обжарьте кролика до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный полукольцами лук и тертую морковь, жарьте 10 минут.
- Добавьте нарезанный крупными кубиками картофель, посолите и поперчите.
- Жарьте на среднем огне под крышкой, периодически помешивая, до мягкости картофеля и готовности мяса (около 40 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное блюдо из обжаренной говядины с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное в казане.
Ароматное овощное рагу из обжаренных в казане картофеля, моркови и кабачка, томленных в собственном соку до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.