Запеченный рис с салом и яйцом
Простое и сытное блюдо, где рис запекается с кусочками сала и заливается яичной смесью.
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сало (соленое или сырое) - 50г
- Соль - 3г
- Вода (для варки риса) - 300г
Шаги
- Отварите рис до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Нарежьте сало мелкими кубиками.
- Взбейте яйца с солью.
- Смешайте полуготовый рис с нарезанным салом.
- Выложите смесь в форму для запекания, слегка смазанную (если есть возможность, иначе просто выложите).
- Залейте яичной смесью.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, пока яйца не схватятся и блюдо не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Слоистая запеканка из свиной вырезки, картофеля и цветной капусты под сливочно-томатным соусом с сырной корочкой.
Ароматное и сытное блюдо, где гречка томится в духовке вместе с сочными куриными бедрами, луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.