Отварная говядина с булгуром
Классическое диетическое блюдо из нежной говяжьей вырезки и рассыпчатого булгура, приготовленное в кастрюле.
13,5
3,2
22,8
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Булгур - 150г
- Перец черный молотый - 3г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками и поместите в кастрюлю, залейте 600 мл воды.
- Доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне 40 минут до мягкости мяса.
- Добавьте промытый булгур в кастрюлю к говядине, посолите по вкусу (если необходимо) и добавьте черный перец.
- Варите на слабом огне под крышкой еще 15-20 минут до полного впитывания воды и готовности крупы.
- Снимите с огня, дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.