Овощное рагу с булгуром и травами
Сытное и ароматное блюдо из булгура, консервированных овощей и свежих трав, приготовленное в кастрюле.
4,5
0,8
22,5
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Фасоль консервированная - 150г
- Лечо - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Базилик - 5г
- Мята - 5г
- Орегано - 3г
- Петрушка - 5г
- Розмарин - 2г
- Тимьян - 2г
- Укроп - 5г
- Шалфей - 2г
- Чабрец - 2г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами.
- В кастрюле залейте булгур 300 мл воды, доведите до кипения.
- Добавьте шампиньоны и варите на медленном огне 10 минут.
- Добавьте фасоль, лечо, горошек и кукурузу, перемешайте.
- Добавьте все сухие травы и мелко нарезанную свежую зелень.
- Варите под крышкой еще 5-7 минут до полной готовности булгура и впитывания влаги.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий диетический отвар на основе свежей зелени и лаврового листа, приготовленный методом варки в кастрюле.
Легкий диетический отвар из свежей зелени и пряностей, приготовленный методом томления в кастрюле.
Легкий ароматный отвар из смеси свежего базилика, кинзы и мяты, приготовленный в кастрюле.
Легкий диетический отвар из свежей зелени, обладающий освежающим ароматом и тонизирующими свойствами.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное из маша, нута и свежих трав.
Филе минтая, обжаренное на сковороде с добавлением свежего укропа и петрушки.
Комментарии
Пока нет комментариев.