Сливочная гречка с говядиной и белыми грибами
Нежная гречневая каша, томленая в молоке с обжаренной вырезкой и ароматными белыми грибами.
9,5
6,2
18,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Гречка - 200г
- Белые грибы - 150г
- Молоко коровье - 400г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками, белые грибы очистите и мелко нашинкуйте.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте говядину до румяной корочки.
- Добавьте к мясу грибы и готовьте еще 5 минут до испарения лишней влаги.
- Всыпьте промытую гречневую крупу, перемешайте с мясом и грибами.
- Залейте содержимое кастрюли молоком, добавьте соль, доведите до кипения.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20-25 минут до полного впитывания молока и готовности крупы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.