Запеченная свинина с баклажанами и зирой
Сочная свиная вырезка, запеченная с нежными баклажанами, ароматизированная зирой.
Ккал/100г236
Белки18,5
Жиры15,0
Углеводы6,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Баклажаны - 400г
- Зира (молотая) - 3г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Шаги
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Свинину нарежьте кубиками размером 2-3 см. Баклажаны нарежьте крупными ломтиками или кубиками.
- В миске смешайте нарезанные баклажаны, половину зиры и 10г масла. Свинину смешайте с оставшейся зирой и 5г масла.
- Выложите баклажаны на противень, застеленный пергаментом, в один слой. Запекайте 10 минут.
- Добавьте к баклажанам свинину, перемешайте и верните в духовку.
- Запекайте еще 20-25 минут до готовности свинины и мягкости баклажанов. Общее время запекания около 30-35 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Ккал
216
Белки
15,5г
Жиры
5,5г
Углев
25,5г
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
7,0г
Жиры
9,0г
Углев
35,0г
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ккал
225
Белки
15,5г
Жиры
7,5г
Углев
24,0г
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Ккал
211
Белки
18,5г
Жиры
9,5г
Углев
15,0г
Слоистая запеканка из свиной вырезки, картофеля и цветной капусты под сливочно-томатным соусом с сырной корочкой.
Ккал
215
Белки
13,5г
Жиры
10,5г
Углев
18,0г
Ароматное и сытное блюдо, где гречка томится в духовке вместе с сочными куриными бедрами, луком и морковью.
Ккал
165
Белки
14,5г
Жиры
5,5г
Углев
14,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.