Овощной суп с творожными клецками
Питательный и полезный суп на основе овощей и сладкого картофеля с нежными творожными клецками из овсяной муки.
5,2
1,4
11,2
Ингредиенты
- Сладкий картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Шпинат - 30г
- Творог обезжиренный - 100г
- Мука овсяная - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Вода - 600г
Приготовление
- Нарежьте сладкий картофель, морковь и лук кубиками.
- В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте овощи и варите 15 минут до мягкости.
- В отдельной миске смешайте творог, овсяную муку и яйцо до состояния густого теста.
- С помощью чайной ложки сформируйте небольшие клецки и аккуратно опустите их в кипящий суп.
- Варите суп еще 5-7 минут, пока клецки не всплывут.
- Добавьте мелко нарезанный шпинат, посолите по вкусу и снимите с огня через 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.