Запеченная куриная грудка с картофелем и сырной корочкой

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Картофель - 400г
• Сыр твердый - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. Куриную грудку нарежьте на порционные куски толщиной около 1.5-2 см, посолите и поперчите.
3. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (толщиной 3-4 мм).
4. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
5. Выложите в форму слоями: сначала картофель, слегка посолите его. Сверху уложите куриную грудку.
6. Сыр натрите на крупной терке.
7. Запекайте 30 минут. Затем посыпьте блюдо тертым сыром и верните в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.