Запеканка из сайры с рисом и картофелем
Простая и сытная запеканка, где консервированная сайра сочетается с отварным рисом и картофелем, запеченная до золотистой корочки.
11,5
6,5
23,5
Ингредиенты
- Сайра консервированная в масле - 150г
- Рис белый (сухой) - 70г
- Картофель - 250г
- Вода (для варки риса и картофеля) - 500г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Отварите рис до готовности в подсоленной воде, слейте воду и остудите.
- Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками (около 3 мм). Отварите картофель до полуготовности (около 10 минут после закипания) в подсоленной воде, слейте воду.
- Слейте лишнее масло из банки с сайрой, саму рыбу разомните вилкой.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом (10г).
- Выложите половину картофеля ровным слоем на дно формы.
- Сверху равномерно распределите размятую сайру.
- Посыпьте сайру солью (1г) и перцем (1г).
- Выложите оставшийся картофель поверх рыбы.
- Слегка сбрызните верх картофеля оставшимся маслом (если есть) или водой.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до готовности картофеля и легкой золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.