Фриттата со строчком и сморчками
Вкусная фриттата с грибами, сыром и молочными продуктами, обжаренная до золотистой корочки.
12,0
15,0
18,0
Ингредиенты
- строчник - 150г
- сморчок - 100г
- любисток - 5г
- маслины консервированные - 50г
- кефир - 100г
- кумыс - 50г
- мацони - 50г
- моцарелла - 100г
- рикотта - 100г
- сливки - 50г
- ряженка - 50г
- творог 9% - 100г
- оливковое масло - 20г
- соль - 2г
- перец черный - 2г
Приготовление
- Обжарьте строчник и сморчок на оливковом масле до золотистой корочки.
- В отдельной миске смешайте кефир, кумыс, мацони, рикотту, сливки и творог до однородной массы.
- Добавьте обжаренные грибы и нарезанные маслины в молочную смесь.
- Вылейте смесь в сковороду и готовьте на среднем огне до схватывания.
- Накройте крышкой и готовьте еще 5-7 минут, пока фриттата не станет плотной.
- Подавайте горячей, посыпав любистком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные, обжаренные до золотистой корочки лепешки с начинкой из адыгейского и сулугуни сыров, дополненные хрустящим беконом.
Простая и быстрая яичница, приготовленная на сковороде с добавлением молока для нежности и расплавленной моцареллы.
Нежные жареные оладьи из творога и кефира, приготовленные на сковороде.
Сытное и вкусное блюдо с куриным филе, консервированной горбушей и отварным рисом, заправленное сливками и соусом болоньезе.
Простой и быстрый омлет, где мягкий сыр придает нежную текстуру и сливочный вкус.
Сочные котлеты с нежной творожной начинкой и хрустящей сырной корочкой, приготовленные на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.