Шоколадные булочки
Вкусные шоколадные булочки, приготовленные из пшеничной муки с добавлением какао и ванили.
9,5
10,0
40,0
Ингредиенты
- мука пшеничная высшего сорта - 500г
- дрожжи сухие - 10г
- молоко цельное 3.3-6% - 250г
- какао-порошок растворимый - 50г
- сахар белый - 100г
- яйцо куриное - 1шт (50г)
- сахар ванильный - 10г
- разрыхлитель теста - 5г
- масло сливочное - 20г
- сахарная пудра - 30г
Приготовление
- В небольшой миске смешайте теплое молоко с сухими дрожжами и 1 столовой ложкой сахара. Дайте постоять 10 минут.
- В большой миске смешайте муку, какао-порошок, оставшийся сахар, сахар ванильный и разрыхлитель теста.
- Добавьте яично-молочную смесь и растопленное сливочное масло в сухие ингредиенты. Замесите тесто.
- Накройте тесто полотенцем и дайте ему подняться в теплом месте около 1 часа.
- После подъема, обомните тесто и сформируйте булочки. Выложите их на противень и дайте подойти еще 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки 20-25 минут до золотистого цвета.
- После выпечки дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусный шоколадный пирог, приготовленный из простых ингредиентов.
Вкусные и нежные пирожки на основе творога и кефира.
Нежная запеканка из творога с добавлением кефира и молока, выпеченная до золотистой корочки.
Нежная запеканка, приготовленная исключительно из твердого сыра, рикотты и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Необычная запеканка, сочетающая гречневую крупу и мелкую пасту (конкилье) под нежной кисломолочной заливкой.
Сочные мясные котлеты с нежной творожной начинкой, запеченные под хрустящей сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.