Шоколадные булочки
Вкусные шоколадные булочки, приготовленные на основе пшеничной муки и какао.
9,0
10,0
40,0
Ингредиенты
- мука пшеничная высшего сорта - 400г
- дрожжи сухие - 10г
- молоко цельное 3.3-6% - 200г
- какао-порошок растворимый - 30г
- сахар белый - 100г
- яйцо куриное - 1шт (50г)
- сахар ванильный - 10г
- разрыхлитель теста - 10г
- масло сливочное - 20г
- сахарная пудра - 30г
Приготовление
- В небольшой миске смешайте теплое молоко и сухие дрожжи, оставьте на 10 минут.
- В большой миске соедините муку, какао, сахар, сахар ванильный и разрыхлитель теста.
- Добавьте к сухим ингредиентам дрожжевую смесь и яйцо, замесите тесто.
- Вмешайте растопленное сливочное масло и замесите тесто до однородности.
- Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте около 1 часа.
- После подъема теста сформируйте булочки и выложите их на противень.
- Дайте булочкам подойти еще 30 минут, затем выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
- После выпекания посыпьте булочки сахарной пудрой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусный шоколадный пирог, приготовленный из простых ингредиентов.
Вкусные и нежные пирожки на основе творога и кефира.
Нежная запеканка из творога с добавлением кефира и молока, выпеченная до золотистой корочки.
Нежная запеканка, приготовленная исключительно из твердого сыра, рикотты и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Необычная запеканка, сочетающая гречневую крупу и мелкую пасту (конкилье) под нежной кисломолочной заливкой.
Сочные мясные котлеты с нежной творожной начинкой, запеченные под хрустящей сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.