Жареная киноа с домашним фаршем и овощами
Сытное и ароматное блюдо, где киноа обжаривается с мясным фаршем, луком, морковью и чесноком.
14,5
10,5
18,0
Ингредиенты
- Киноа - 100г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 250г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 15г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите киноа до готовности согласно инструкции на упаковке и отставьте.
- Нарежьте репчатый лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, измельчите чеснок.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте репчатый лук и морковь до мягкости (около 5-7 минут).
- Добавьте фарш к овощам, разбейте комочки и жарьте до изменения цвета и готовности мяса (около 10-12 минут).
- Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту до появления аромата.
- Добавьте отваренную киноа в сковороду к фаршу и овощам. Тщательно перемешайте и жарьте все вместе 3-5 минут, чтобы вкусы соединились.
- Посолите и поперчите по вкусу (предполагая, что соль/перец входят в минимальное количество специй).
- Перед подачей посыпьте нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.