Овощное рагу
Сытное и ароматное овощное рагу из свежих овощей, обжаренных до золотистой корочки.
3,0
4,0
35,0
Ингредиенты
- болгарский перец - 150г
- картофель - 200г
- лук репчатый - 100г
- морковь - 100г
- свекла - 100г
- растительное масло - 15г
- соль - 2г
- перец черный - 1г
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и свеклу кубиками.
- Нарежьте лук и болгарский перец.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
- Добавьте морковь и картофель, готовьте 5-7 минут, помешивая.
- Добавьте свеклу и болгарский перец, посолите и поперчите, готовьте еще 10-15 минут до готовности овощей.
- Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.